Unsere Speisekarte im Landgasthaus Fricke

  Suppen  
     
1. Lenglerner Hochzeitssuppe mit Toast 3,00 €
2. Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 3,00 €
3. Ungarische Gulaschsuppe mit Bauernbrot 3,00 €
     
  Salate  
     
4. Kleiner bunter Salatteller 3,20 €
5. Großer bunter Salatteller 5,20 €
6. Großer bunter Salatteller mit Mozzarella und Basilikum 6,50 €
7. Großer bunter Salatteller mit Thunfisch und roten Zwiebeln 6,80 €
8. Großer bunter Salatteller mit gebackenem Fetakäse und roten Zwiebeln 6,80 €
9. Großer bunter Salatteller mit gekochtem Schinken*1 Käsestreifen und gekochtem Ei 6,80 €
10. Großer bunter Salatteller dazu gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern 7,20 €
11. Großer bunter Salatteller dazu gegrillter Garnelenspieß mit Zitronenpfeffer gewürzt 7,80 €
12. Großer bunter Salatteller mit Streifen von gegrillter Putenbrust  
13. Kleiner Schweizer Käse-Wurstsalat mit Bauernbrot 4,50 €
14. Großer Schweizer Käse Wurstsalat mit Bauernbrot 7,50 €
     
     
     
  Herzhafte Gerichte  
     
15. Strammer Max mit rohen Schinkenwürfeln und 2 Spiegeleiern, garniert mit Gurke und Tomate 7,90 €
16. Strammer Max mit Eichsfelder Mettwurst *2,3,4 und 2 Spiegeleiern, garniert mit Gurke und Tomate 7,90 €
17. Riesencurrywurst*2,3,4 mit Toast 4,50 €
18. Riesencurrywurst*2,3,4 mit Pommes frites 5,50 €
19. Hausgemachter Schaschlik mit pikanter Sauce*4 und Toast 6,90 €
20. Hausgemachter Schaschlik mit pikanter Sauce*4 und Pommes frites 7,90 €
21. Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln mit 3 Spiegeleiern 6,50 €
22. Bauernomelette mit Schinkenwürfeln und Zwiebeln, garniert mit Gurke und Tomate 7,20 €
23. Bayrischer Leberkäse *4,11 mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln 7,80 €
     
     
  Toastgerichte  
     
24. "Hawaii-Toast" mit gekochtem Schinken *1, Ananasscheiben und Käse überbacken 7,50 €
25. "Pumpen-Toast" mit Schweinefilet, Pfirsichhälften und Sauce Hollandaise 8,50 €
26. "Jäger-Toast" mit Schweinefilet, Champignons und Zwiebeln 8,50 €
27. "Chef-Toast" mit Schweineschnitzel, 2 Spiegeleiern, Grillspeck und Salatgarnitur 8,90 €
28. "Ananas-Toast" mit Schweinefilet, Ananassscheiben und Käse überbacken 8,50 €
29. "Champignons-Käse-Toast" Schweineschnitzel mit Champignons und Käse überbacken 9,20 €
     
     
     
  Schnitzelgerichte  
     
30. Schweineschnitzel auf Bauernbrot mit 2 Spiegeleiern 7,50 €
31. Schweineschnitzel auf Bauernbrot mit gebratenen Zwiebeln 7,50 €
32. Schweineschnitzel auf Bauernbrot mit Champignons und Zwiebeln 8,20 €
33. Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln 8,50 €
34. Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln 8,50 €
35. Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln 9,20 €
 36 "Zwiebelschnitzel" Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salatteller     9,50 €
37. "Jägerschnitzel" Schweineschnitzel mit Champignonsrahmsauce, Pommes frites und Salatteller   10,70 €
38. "Zigeunerschnitzel" Schweineschnitzel mit Paprikarahmsauce, Pommes frites und Salatteller      10,70 €
39. "Holsteiner Schnitzel" Schweineschnitzel mit Spiegeleiern, Grillspeck, Erbsen und
Möhren dazu Bratkartoffeln
11,50 €
40. Schnitzel "mediterrane" Putenschnitzel mit Tomaten und Basilikum überbacken mit
Mozzarella dazu Röstitaler
11,50 €
41. "Cordon bleu" Putenschnitzel mit Käse und Putenschinken gefüllt, dazu Erbsen und
Möhren sowie Kartoffelbällchen
12,90 €
     
     
     
  Steaks  
     
42. "Holzfällersteak" aus dem Schweinekamm mit gebratenen Zwiebeln, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln 10,50 €
43. "Pfefferlendchen" Schweinelendchen mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelbällchen und buntem Salatteller 11,50 €
44. "Rumpsteak" auf Bauernbrot mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter 10,60 €
45. "Rumpsteak" mit gebratenen Zwiebeln, Bohnenbündchen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln 13,90 €
46. "Pariser Pfeffersteak" Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Bohnenbündchen und Kartoffelbällchen 13,90 €
47. "Rinderfilet - Medaillons" auf Champignonrahmsauce, Mandelbroccoliröschen und Röstitalern 14,90 €
48. "Lenglerner Grillpfanne" mit Schweinefilet, Rumpsteak, Schweinesteak, Nürnberger Grillwürstchen, gebratener Bauchspeck, Grilltomate, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln 14,90 €
     
     
     
  Fischgerichte  
     
49. "Forelle Müllerin" mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und buntem Salatteller 10,90 €
50. "Zanderfilet" gebraten mit grünem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 11,50 €
51. "Nordsee Scholle Finkenwerder Art" mit gebratenen Speck und Zwiebelwürfeln, warmer Kartoffelsalat und buntem Salatteller 11,50 €
     
     
     
  Beilagen  
     
52. Portion Pommes 2,30 €
53. Portion Kartoffelbällchen 2,30 €
54. Portion Röstitaler 2,30 €
55. Portion Bratkartoffeln 2,30 €
56. Portion Petersilienkartoffeln 2,30 €
57. Portion Erbsen und Möhren 2,30 €
58. Portion Broccoliröschen 2,30 €
59. Große Portion Pommes frites mit Ketchup *2,4 und Mayonnaise 2,60 €
     
     
  Eisbecher  
     
60. Gemischtes Eis ohne Schlagsahne 2,80 €
61. Gemischtes Eis mit Schlagsahne 3,30 €
62. "Nussbecher" Walnuss Eiscreme mit Nuss Krokant und Schlagsahne 4,50 €
63. "Schokobecher" Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensauce und Schlagsahne 4,50 €
64. "Kirschbecher" Vanilleeiscreme mit heißen Kirschen und Schlagsahne 4,50 €
65. "Himbeerbecher" Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren und Schlagsahne 4,50 €
66. "Birne Helene" Vanilleeiscreme mit Birnen, heißer Schokoladensauce und Schlagsahne 4,80 €
67. "Pfirsich Melba" Vanilleeiscreme mit Pfirsich Himbeersauce und Schlagsahne 4,80 €
     
     
  Für Kinder bieten wir sämtliche Gerichte als halbe Portionen und zum halben Preis an, plus 1,00 € zusätzlich  
     
  1 mit Farbstoff(en)  
  2 mit Konservierungsstoff(en)  
  3 mit Antioxydationsmittel(n)  
  4 mit Geschmacksverstärker(n)  
  11 mit Süßungsmittel  

 

Unsere Speisekarte zur Lieferung

Wir liefern das Essen für Ihre Familienfeier ins Haus ab ca. 15 Personen. Wir liefern auch kalte Platten, verschiedene Suppen und Nachspeisen ins Haus. Lassen Sie sich von unserem Küchenchef Michael Kramer beraten.

1. Gegrillte Schweinehaxe mit Delikatess-Sauerkraut, Salzkartoffeln oder Kartoffelklößen 10,50 €
     
2. Verschiedene gefüllte Schweinebraten mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Kartoffelklößen 10,50 €
     
3. Kassler Nacken, gebraten mit Delikatess-Sauerkraut, Salzkartoffeln oder Kartoffelklößen 10,50 €
     
4. Bregenwurst und Kassler Nacken mit Grünkohl und Petersilienkartoffeln 10,50 €
     
5. Krustenbraten mit Delikatess-Sauerkraut, Salzkartoffeln oder Kartoffelklößen 10,50 €
     
6. Jungschweinbraten mit Apfelrotkohl oder Erbsen und Möhren, Dampfkartoffeln 10,50 €
     
7. Rindsrouladen mit Rotkohl oder Erbsen und Möhren, Dampfkartoffeln 12,00 €
     
8. Kassler Rücken im Blätterteigmantel mit Speck, Zwiebeln und Champignons gefüllt, Salatplatte und Kartoffelsalat 11,00 €
     
9. Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, Salatplatte, Kroketten oder Spätzle 11,00 €
     
10. Putengeschnetzeltes in Paprikarahmsauce, Salatplatte, Kroketten oder Spätzle 11,00 €
     
11. Hähnchenbrustfilet in Curryfrüchtesauce, Salatplatte, Kartoffelbällchen oder Butterspätzle 11,00 €
     
12. Schweineschnitzel – Jäger- oder Zigeuner Art, Salatplatte, Pommes oder Kroketten 11,50 €
     
13. Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahmsauce, Gemüseplatte, Kroketten und Salzkartoffeln 11,50 €
     
14. Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Gemüseplatte, Kroketten und Salzkartoffeln 13,50 €
     
15. Lachsfilet auf Lauchbett in Käsesahnesauce, Salatplatte, Butterreis oder Salzkartoffeln 13,50 €
     
16. Hirschkalbskeule in Wacholderrahmsauce, gefüllte Birne mit Preiselbeeren, Rotkohl, Butterrosenkohl, Kroketten und Salzkartoffeln 15,50 €
     
17. Wildschweinbraten in Rotweinsauce, gefüllter Pfirsich mit Preiselbeeren, Rotkohl, Butterrosenkohl, Kroketten und Salzkartoffeln 16,50 €
     
18. ½ gebratene Ente auf Orangensauce, Bratapfel mit Preiselbeeren, Rotkohl, Butterrosenkohl , Kartoffelklöße und Salzkartoffeln 16,50 €
     
19. Gänsekeule, gebraten, Bratapfel mit Preiselbeeren, Rotkohl, Butterrosenkohl, Kartoffelklöße und Salzkartoffeln 16,50 €
     
20. Flugentenbrust auf Orangensauce, Mandelbroccoli und Kartoffelbällchen 18,50 €
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